La coenzyme Q10 est un composé liposoluble, apparenté aux vitamines. Elle peut exister sous forme réduite (ubiquinol) ou sous forme oxydée (ubiquinone). Ce composé est présent dans les mitochondries, où l'énergie est produite, et sa concentration la plus élevée se trouve dans les cellules du muscle cardiaque.
La coenzyme Q10 est produite naturellement par l'organisme, mais en faible quantité, et son taux diminue avec l'âge. Il est donc judicieux d'envisager un apport externe. L'ubiquinone se trouve dans les produits animaux, comme la viande, les abats et le poisson, et en plus petites quantités dans les végétaux, par exemple les noix et les céréales complètes. La coenzyme Q10 est également disponible sous forme de compléments alimentaires, qui se caractérisent par une forte concentration de ce composé.